Филе индейки с апельсином

Запеченное филе индейки с апельсином

Ингредиенты

• филе индейки 500 г
• оливковое масло 50 мл
• мед 1 ч.л.
• соль 1 ч.л.
• апельсин 1 шт.
• лимон 1 шт.

Пошаговый рецепт

1. Из половинки апельсина выжать сок, вторую половину нарезать кружками.
2. Сделать параллельные или крестообразные надрезы на филе индейки.
3. Из бумаги для выпечки сделать лодочки, на дно положить по два кружка апельсина и лимона, сверху выложить индейку.
4. Смешать сок апельсина, мед, масло, соль и полить индейку.
5. Запекать 20 минут в духовке, разогретой до 200 С.

Мой комментарий

Время запекания подбирайте в зависимости от мощности духовки и размера филе.