Шоколадный пудинг из 3 ингредиентов
Ингредиенты
- шоколадное печенье 175 г
- молоко 400 мл
- черный шоколад 100 г
для подачи
- апельсиновая цедра
- фисташки
Пошаговый рецепт
- Шоколад измельчить, всыпать в молоко, довести до кипения и перемешать.
- Шоколадное печенье поломать руками на небольшие куски, положить в блендер, залить горячим молоком с шоколадом и измельчить до однородной консистенции.
- Разложить по креманкам и украсить измельченными фисташками и цедрой апельсина.
Мой комментарий
Этот рецепт стал вирусным в интернете, ну я решила тоже попробовать. Плюсы — простота приготовления, подавать можно даже теплым, десерт получается сразу густым, его не надо охлаждать, более бюджетный (не используются жирные сливки). Я попробовала охладить в холодильнике и консистенция особо не поменялась. Для интереса стоит попробовать, но на мой вкус лучше готовить классический вариант пудинга или мусса, на самом деле это не намного сложнее.
