Торт без выпечки Заснеженный домик

Ингредиенты

• шоколадное печенье 170 г
• рикотта или мягкий творог 300 г
• сливки 18% 200 мл
• сахар 50 г
• клубника 100 г
• голубика

Пошаговый рецепт

1. Шоколадное печенье выложить в три ряда на пищевую пленку.
2. Взбить рикотту, сливки и сахар до состояния крема, с помощью кулинарного мешка выложить слой крема на печенье.
3. На средний слой печенья вертикально поставить клубнику, боковые слои поднять с помощью пленки и соединить над клубникой в форме домика.
4. Обернуть торт пленкой и поставить в холодильник до застывания на 1 час.
5. Украсить верх торта кремом и ягодами голубики.