Шоколад с голубикой
Ингредиенты
- темный шоколад 100 г
- голубика 50 г
Пошаговый рецепт
- Шоколад измельчить, растопить в микроволновой печи короткими сеансами по 30 секунд. Перемешивать после каждого сеанса.
- Голубику выложить в силиконовую форму и залить растопленным шоколадом.
- Охладить в холодильнике до застывания, достать из формы.
Мой комментарий
Чем мельче нарезать шоколад, тем быстрее и легче он растопится. Растопить шоколад можно так же на водяной бане. У меня есть специальная форма для шоколада.
Если нет такой формы, можно выложить голубику на силиконовый коврик или на полиэтиленовый пакет и залить шоколадом.
