Strawberry smoothie
Смузи из клубники, винограда и мандарина
Ингредиенты:
- Клубника 6 шт,
- Виноград 100 гр,
- Мандарин 1 шт,
- Йогурт натуральный 200 мл,
- Сироп Амаретто 2 столовые ложки
Приготовление:
- Мандарин очистить от корок и разобрать на дольки. Одну оставить для украшения. Кисть винограда сорта киш-миш без косточек разобрать на отдельные ягоды.
- В чашу погружного миксера положить виноград, мандарин и замороженную клубнику. Если у клубника свежая, то ее лучше заморозить накануне. Она будет выполнять функцию льда.
- Добавить к ягодам йогурт и сироп. У меня был сироп Амаретто, но можно использовать и любой другой сироп, например, карамельный. Если нет сиропа, то можно заменить его сахаром или медом.
- Взбить до образования пузырьков. Вылить в стакан, украсить долькой мандарина.
Мой комментарий:
За счет того, что в смузи используются сочные ягоды напиток получается довольно жидкий, так что пить его можно через трубочку. Чтобы пленка на дольках мандарина быстрее измельчилась, можно разрезать каждую дольку пополам.
Мой рейтинг:
Пять звезд. Очень понравилось сочетание ягод. Вкусный легкий напиток. Приятно пить и летом, и зимой. Удобно, что заморозить можно не только клубнику, но также виноград и очищенные дольки мандарина. Это ускорит приготовление напитка, поскольку все ягоды будут уже готовы к взбиванию, нужно только добавить йогурт и сироп.
