Chinese cabbage salad

Салат из пекинской капусты с яйцом и сыром

Ингредиенты

• Капуста пекинская 100 г,
• Яйцо (отварное)1 шт.,
• Сыр твердый 20 г,
• Оливковое масло,
• Перец черный по вкусу

Приготовление:

1. Шинкуем капусту и пересыпам ее в пиалу.
2. Отварное яйцо режем и добавляем к пекинской капусте.
3. Твердый сыр трем на мелкой терке и высыпаем в пиалу.
4. Заправляем оливковым маслом наш салат из пекинской капусты с яйцом и сыром, перемешиваем.

Мой комментарий: 

В качестве заправки так же можно использовать горчично-майонезный соус из рецепта Салат с капустой и яблоками.

Мой рейтинг: 

Пять звезд. Салат незамысловатый, но готовить легко и по вкусу мне нравится.