Ao Nang New Year 24

Новый год на Ао Нанг 24

часть 23, часть 25

В некоторых ресторанах на ужине практикуется буфет. То есть платишь фиксированную сумму, и выбираешь, что хочешь из представленного ассортимента. Количество подходов не ограничено. Обычно, это рестораны при отелях. Подальше от главной улицы цены ниже.

На главной, в отеле Ao Nang Cliff Beach Resort подороже. Но там и ассортимент богаче, и живая музыка играет. Исполнители меняются.

Я буфетами не пользовалась, потому как ем я не так много, мне по меню выходило дешевле.

Еще одно неплохое место можно назвать обобщенно фудкортом. Находится он на набережной рядом с пляжем Ноппарат Тара. Здесь сконцентрировано большое количество мелких ресторанчиков. Ранее я уже рассказывала про ресторан May&Zin restaurant. Так вот он тоже находится в этом же месте. Но я не только его посещала. Здесь есть хороший выбор ресторанов морепродуктов, и, конечно, тут можно заказать пад тай, карри, и всякие супы с лапшой.

Цены невысокие, качество хорошее. Но и обстановка очень демократичная — деревянные столы без скатертей. Тем не менее, место пользуется популярностью, вечером тут довольно много народу. Помимо ресторанов, тут еще есть павильон Fish Spa, где опускаешь ноги в воду и рыбки делают тебе пилинг. Прикольно, но щекотно. Так что не все выдерживают. Лично мне нравится.

Если не останавливаться здесь, а пройти еще немного в сторону, противоположную Ао Нангу, можно найти еще более демократичное место. Это скопление макашниц, и большей частью здесь берут еду на вынос. Но есть и столики, так что можно присесть и поесть тут же. Лично я сюда ходила за фруктами. Здесь почищенные и нарезанные фрукты стоят дешевле, чем на центральной улице.

Конечно, еще дешевле покупать супермаркетах. Например, две штуки маракуйи обошлись мне всего в 28 бат. На лотках они стоят как минимум в два раза дороже. На мой вкус, маракуйя интереснее в виде соков или добавки к десертам и фруктовым салатам. Сама по себе она довольно кислая. Но попробовать в свежем виде разок было интересно.

Но в супермаркет каждый день не находишься, и, поскольку покупала я фрукты не в больших количествах, мне было удобнее покупать их уже разделанными. Вот, например, помело. Столько же стоит и папайя. На центральной улице дороже. Я обычно, вечером покупала вот такую упаковку и устраивалась на парапете любоваться закатом. Ты не замечал, мой любезный друг, что если что-то ешь с видом на море, то это что-то кажется в два раза вкуснее?

Несколько лет подряд на улице, идущей от Ао Нанга к пляжу Ноппарат Тара тоже можно было найти макашницы. Они базировались напротив отеля Timber House Resort. Мне они очень нравились, там были вкусные роллы и панкейки. Сейчас на улице идет стройка века. Укладывают плитку, ставят фонари. Допустят ли обратно макашницы, после завершения благоустройства, трудно сказать.

Ты уже заметил, мой внимательный читатель, что с едой на Ао Нанге проблем нет. Тут можно найти ресторан на любой вкус. Рестораны идут буквально дверь в дверь, на улицах прилегающих к морю. Вот этот ресторан, кстати, я тоже посещала, но не в этот раз. В целом, тогда понравилось, как сейчас не скажу.

Если в каком-то доме не ресторан, то значит магазин или отель. А бывает отель и ресторан в одном флаконе. Конечно, все рестораны я не посещала. Но фотографии сделала, чтобы можно было понять ассортимент и порядок цен.

Конечно, свежий лобстер хорош, но мой совет — брать крупные креветки. Они по вкусу ничем не хуже, а выход полезного продукта из них больше и стоят они дешевле. Все морепродукты продаются на вес. Лобстеры стоят дорого, а основной вес у них в той части, которую есть нельзя.

Для тех, кто не дружит с азиатской кухней есть международные бренды. Макдоналдсов на такой микроскопический городок даже два! Вероятно, пользуются спросом. Я не заходила.

Новая популярная фишка — роллы из мороженого. Первый раз увидела это в 2018 году, раньше здесь такого не было. Я не покупала, но попробовала сделать нечто подобное дома по рецепту из интернета Rolled Ice Cream 4 Ways

Конечно, так красиво у меня не получилось, тут нужен навык. А на первый взгляд кажется, что это очень просто. Есть тут и мороженое, производимое известными зарубежными компаниями.

Но я покупала мороженое в сетевых магазинах 7 Eleven и Family Mart, хорошо известных путешественникам. Там было очень вкусное мороженое местного производства. Очень много разных вкусов, стоит очень дешево. Вообще 7 Eleven и Family Mart — еще одна альтернатива для тех, кто желает питаться бюджетно. Помимо продуктов, требующих приготовления, здесь продают полуфабрикаты, которые здесь же вам и приготовят или просто разогреют в СВЧ. Я покупала здесь булочки бао с разными начинками, мне понравилось.

Еще одно мое любимое блюдо в Таиланде — панкейки. Это не российские блинчики, и не американские толстые оладушки. Технология изготовления их очень интересна. Тесто, прежде чем жарить растягивают буквально до состояния папиросной бумаги. Но не все умеют эти блинчики печь хорошо. У меня есть несколько любимцев. Вот, допустим, на главной улице. Тут практически постоянно есть покупатели.

Небольшой видеоролик, сделанный мной в прошлый раз, показывает как изготовляют панкейки. Лично мне нравится с манго.

А вот такое заведение с дивным названием «Outlets» я встретила по дороге в Теско Лотус. Интересно, тут продают продукты прошлогодних коллекций?

В целом, по еде вроде все. Но более подробно я еще расскажу об экзотических фруктах. Ведь это то, что больше всего привлекает в тропических странах. Многие фрукты не переносят транспортировки, так что попробовать их в состоянии нужной спелости их можно только в стране произрастания. И ты, мой сообразительный читатель, конечно не упустишь этот шанс.