Arugula cherry feta salad

Салат из рукколы с черешней и фетой

Ингредиенты
  • руккола 1 пучок
  • черешня 100 г
  • фета 50 г
  • персик 1 шт
  • фисташки 20 г
  • оливковое масло
  • гранатовый соус
  • соль
Пошаговый рецепт
  1. Черешню разрезать пополам, удалить косточку.
  2. Персик разрезать на две половинки, удалить косточку, каждую половинку порезать вдоль ломтиками.
  3. Фисташки измельчить ножом в крупную крошку.
  4. Рукколу положить на тарелку, посолить, полить оливковым маслом.
  5. На рукколу выложить черешню, персики, посыпать фисташками и раскрошенной фетой, полить сверху гранатовым соусом.
Мой комментарий

Вместо гранатового соуса можно использовать бальзамический соус.

Мой рейтинг

Пять звезд.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 2

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *