Baked Turkey Wings

Запеченные крылья индейки

Ингредиенты:

• Крылья индейки,
• Растительное масло,
• Чеснок,
• Тимьян,
• Розмарин,
• Черный перец,
• Молотая паприка (можно использовать копченую),
• Соль

Приготовление

1. Приготовить маринад смешав масло и специи.
2. Чеснок мелко порезать.
3. Сделать надрезы на крыльях и нашпиговать чесноком, либо сделать разрез между кожей и мясом и засунуть туда кусочки чеснока.
4. Смазать крылья маринадом и оставить примерно на час.
5. Выпекать либо в разогретой до 200 С духовке примерно 40-50 минут, либо в мультиварке 45 минут на режиме выпечка.

Мой комментарий: 

Это рецепт был для голеней индейки. Масло предлагалось брать растопленное сливочное, снимать кожу, мазать маринадом, потом опять накрывать кожей. Я решила процесс упростить. Еще я не добавила лук, думаю, в следующий раз стоит это сделать.

Мой рейтинг: 

Пять звезд.