Burger with zucchini flatbreads

Бургер с лепешками из кабачка

Ингредиенты

• фарш 500 г
• лук 1 шт.
• яйцо 1 шт
• панировочные сухари 2 ст. л.
• лепешки из кабачка
• помидор 1 шт
• сыр чеддер
• соль
• перец

Пошаговый рецепт

1. Приготовить лепешки из кабачка. Можно это сделать заранее.
2. Лук порезать мелкими кубиками, помидоры нарезать кружками.
3. Смешать лук, фарш, яйцо, панировочные сухари, специи.
4. Слепить плоские котлеты, по диаметру равные лепешкам, обжарить с двух сторон до румяной корочки на растительном масле.
5. Положить на лепешку котлету, кружок помидора, пласт сыра чеддер и накрыть второй лепешкой.

Мой комментарий

Дополнительно можно положить на котлету соленый огурец, лист салата, сырный соус, острый томатный соус. Я в этот раз дополнительно ничего не клала.

Мой рейтинг

Пять звезд.