Carrot cheese salad
Салат из моркови с сыром
Ингредиенты
- морковь 2 шт
- чеснок 2 зуб
- яйцо 1 шт
- сыр 100 г
- йогурт 100 мл
- горчица 1 ч.л.
- орехи 50 г
- соль
- перец
Пошаговый рецепт
- Сварить яйцо вкрутую 15 минут, очистить, нарезать кубиками.
- Чеснок и орехи нарезать мелкими кубиками.
- Морковь и сыр натереть на терке.
- Смешать натуральный йогурт с горчицей, посолить, поперчить.
- В миске перемешать морковь, орехи, чеснок, заправку.
- Используя кулинарное кольцо выложить салат слоями: морковь с заправкой, яйцо, тертый сыр.
Мой комментарий
Если нет кулинарного кольца можно выложить салат слоями в салатницу или обрезать дно у банки от сметаны и использовать ее как кольцо. Количество чеснока регулируйте по вкусу, оно может быть разным в зависимости от размера зубчиков. Я использую сырую морковь, но можно так же использовать вареную или слегка обжаренную.
Мой рейтинг
Пять звезд.
