Charlotte

Шарлотка

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 стакан муки
• 2 небольших яблока
• корица
• гвоздика

Приготовление

1. Яйца взбить с сахаром до момента, когда масса увеличится в объеме и побелеет.
2. Добавить муку и перемешать до однородности. Я использую для этих целей кухонный комбайн.
3. Почистить яблоки и нарезать ломтиками не слишком тонко.
4. Смазать чашу мультиварки растительным маслом и вылить тесто.
5. Сверху выложить яблоки. Посыпать их корицей и гвоздикой.
6. Выпекать в мультиварке в режиме «выпечка» 45 минут или духовке 30 минут при температуре 200 С.

Мои комментарии:

Этот рецепт очень простой, универсальный и очень быстрый. Если нет яблок — можно добавить груши. Или ничего не добавлять, а после выпечки промазать кремом или джемом, полить ягодным или шоколадным сиропом. А если ничего из вышеперечисленного дома не оказалось, можно просто добавить специи в тесто — имбирь, корицу, гвоздику. Тоже будет хорошо.

Мой рейтинг

Пять звезд.