Chicken in mushroom sauce

Курица в грибном соусе. Я готовила курицу в мультиварке, но так же можно ее приготовить в кастрюле на плите.

Ингредиенты:

• бедра курицы 500 г;
• сметана 200 г;
• грибы 200 г;
• лук 1 шт;
• острый томатный соус 1 ст.л.;
• соевый соус 1 ст.л.;
• вода 100 мл;
• паприка 0,5 ч.л.;
• черный перец;
• соль.

Приготовление:

1. Нарезать лук полукольцами, грибы полосками.
2. Обжарить на растительном масле курицу, лук и грибы 15 минут в режиме Жарка или до образования румяной корочки.
3. Смешать сметану, воду, томатный соус, соевый соус и специи и залить курицу.
4. Готовить в режиме Тушение 30 минут.

Мой комментарий:

В качестве гарнира можно подать чечевицу с овощами.

Мой рейтинг:

Пять звезд.