Chocolate balls with dates
Шоколадные шарики из фиников с орехами это вкусные и простые в приготовлении домашние конфеты без сахара.
Ингредиенты
- финики 1 ст (примерно 12 шт);
- какао 1/2 ст.;
- мед 1/4 ст.;
- кокосовая стружка 1 ст. ;
- мед 1/4 ст.
- овсяные хлопья 1/4 ст.;
- кешью 1/2 ст.
Пошаговый рецепт
- Удалить косточки из фиников.
- Поместить все ингредиенты в блендер и измельчить до однородности.
- Скатать из массы шарики и обвалять их в кокосовой стружке.
- Хранить в закрытом контейнере в холодильнике.
Мой комментарий
Измельченная масса должна получиться пластичной и легко скатываться в шарики. Размеры фиников могут быть разные, потому можно их добавлять дополнительно в процессе, если масса не будет рассыпаться.
Вместо кешью подойдут грецкие орехи, пекан, фундук или любые любимые орехи. Пропорции орехов и кокосовой стружки можно регулировать по собственному вкусу. Сладость можно регулировать изменяя количество меда и какао. Я добавляла всего 1 ст.л. меда.
Мой рейтинг
Пять звезд.
