Coffee Mousse
Кофе мусс
Ингредиенты
- лед 100 г
- кофе 2 ст.л.
- сахар 80 г
- молоко 100 мл
- какао
Пошаговый рецепт
- Соединить все ингредиенты и взбить блендером до получения однородной воздушной массы.
- Выложить в прозрачный стакан и посыпать сверху какао.
Мой комментарий
Мне показалось слишком много 2 столовые ложки кофе на 200 мл жидкости. Потому я положила 1 ст.л. кофе и 1 ст.л. сахара. Если любите крепкий сладкий кофе стоит взять пропорции как в рецепте. У меня получился не слишком сладкий нежный мусс, приятно охлаждающий в жару.
