Crepes Love Letter
Блины со шпинатом и инжиром Любовное письмо
Ингредиенты
- блины со шпинатом
- инжир
- карамельный соус
Пошаговый рецепт
- Приготовить блины со шпинатом.
- Инжир нарезать вдоль на пластины.
- С помощью формы для печенья вырезать сердечки из пластин инжира по количеству порций.
- Оставшийся инжир выложить на середину блина и свернуть креп в форме конверта.
- Сверху на конверт положить сердечко и украсить тарелку карамельным соусом.
Мой комментарий
Удобнее сворачивать блин если инжир для начинки порезать мелкими кубиками. Я клала пластины целиком в один слой. Много начинки класть не нужно, чтобы креп не разворачивался. Можно смазать сердечко из инжира с тыльной стороны растопленным шоколадом или карамельным сиропом и приклеить на свернутый креп, чтобы оно держалось лучше.
Мой рейтинг
Пять звезд.
