Cupcake in the microwave in a cup of orange
Кекс в микроволновке в чашечке из апельсина.Быстрый десерт к чаю.
Ингредиенты:
- мука 4 ст.л. ;
- сахар 4 ст.л. ;
- яйца 1 шт;
- молоко 3 ст.л. ;
- растительное или сливочное масло 3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления:
- Яйца с сахаром слегка взбить вилкой.
- Добавить муку, масло и молоко, тщательно перемешать.
- Снять с апельсина кожуру в виде двух корзиночек. Способ как легко сделать Корзиночки из кожуры апельсина
- Разлить тесто в корзиночки из кожуры апельсина .
- Установить микроволновку на максимальную мощность (800-1000 Ватт) и выпекать кекс 3 минуты.
- При подаче посыпать сахарной пудрой.
Мой комментарий:
Тесто должно немного не доходить до краев формы, потому что в процессе оно будет подниматься. Половинки апельсина могут быть разного размера, возможно потребуется три штуки на такое количество теста.
Я уже готовила в духовке Апельсиновый кекс в апельсиновой кожуре и в чашке Кекс в микроволновке за две минуты. Решила попробовать совместить эти два рецепта в одном. Мой вывод — не надо этого делать. В микроволновке кожура особого аромата не добавила, как это было при выпечке в духовке. А если хочется быстро, то лучше печь в кружке.
Мой рейтинг:
Не буду оценивать. Но считаю этот опыт неудачным. В кожуре апельсина лучше выпекать кексы в духовке, а в микроволновке лучше использовать обычную кружку.
