Curd cheese with paprika
Творожный сыр с паприкой
Ингредиенты
Ингредиенты
- молоко 1 л.,
- кефир 1 л.,
- соль,
- паприка
Приготовление
- Сварить Домашний мягкий сыр
- Марлю сложить в несколько слоев и опустить в виде мешка в тару с узким горлышком. Так, чтобы сыр сразу стекал, образуя удлиненную форму.
- После того, как сыр стек, обвалять его в молотой паприке. В паприку можно добавить немного красного острого перца.
Мой комментарий
Вместо паприки можно использовать тмин, кориандр, сухие травы.
Мой рейтинг
Пять звезд
