Jacket potatoes in the microwave
Очень легкий способ приготовить картофель в мундире в микроволновке.
Ингредиенты
- Картофель 4 штуки,
- Масло сливочное 40 грамм,
- Сыр твердый 50 грамм,
- Зелень 20 грамм,
- растительное масло
Пошаговый рецепт
- Хорошо вымыть и высушить картофель. Чистить кожуру не надо.
- Выложить в посуду для микроволновой печи.
- Сделать несколько проколов вилкой и полить растительным маслом.
- Готовить 10-12 минут на полной мощности. Время приготовления зависит от размера картофеля.
- Достать картошку из микроволновки и сделать надрезы не дорезая до конца.
- С помощью вилки немного разрыхлить картофель, отделяя его от стенок и делая похожим на пюре, но стараясь не повредить кожуру.
- Положить сверху масло, соль, сыр.
- Запекать еще до готовности примерно 1 -2 минуты. Перед подачей посыпать зеленью.
Мои комментарии:
Картофель я не сушила, просто помыла, проткнула вилкой и полила маслом. У всех разные микроволновки и размер картофеля и его сорта могут быть разными. У меня за 10 минут картофель уже полностью готов, так что держать его в микроволновке после этого времени нужно до момента, когда растопится масло и сыр
Мой рейтинг:
Пять звезд. Быстро, легко, можно варьировать начинки, например, вместе с сыром добавить кусочки ветчины или жаренные грибы. Мне понравилось и с сыром, и с укропным соусом.
