Кресс-салат с яйцом

Ингредиенты

• кресс-салат
• яйцо 1 шт.
• помидоры черри 5 шт.
• черные оливки 50 г
• огурец 1 шт.
• пармезан 30 г
• оливковое масло
• соль
• перец

Пошаговый рецепт

1. Яйцо отварить вкрутую 15 минут, очистить, разрезать пополам, каждую половинку порезать на 3 части.
2. Огурец нарезать кружками, помидоры черри ломтиками, сыр натереть на терке.
3. На тарелку выложить кресс-салат, огурцы, помидоры, оливки, посолить, поперчить, полить оливковым маслом.
4. Украсить салат кусочками вареного яйца и тертым сыром.