Oatmeal broccoli pancake

Овсяноблин с брокколи

Ингредиенты:

• яйцо 1 шт
• молоко 2 ст. л.
• овсянка 2 ст.л.
• брокколи 100 г
• сыр 50 г
• соль

Пошаговый рецепт

1. Яйцо взбить вилкой, смешать с молоком.
2. Добавить две ложки с горкой овсянки, все хорошо перемешать, посолить.
3. Брокколи измельчить, сыр натереть на терке, добавить сыр и брокколи к яичной смеси.
4. Вылить смесь на сухую сковороду с антипригарным покрытием и поджарить до румяной корочки.
5. Выложить овсяноблин на тарелку и посыпать тертым сыром.