Паштет из оливок
Канапе с паштетом из оливок красиво смотрятся на праздничном столе.
Ингредиенты
- фаршированные оливки 150 г
- сок лимона 1 ст.л.
- фета 80 г
- грецкие орехи 70 г
- оливковое масло 3 ст.л.
- тостовый хлеб
- сливочное масло
Пошаговый рецепт
- Фаршированные оливки, фету, сок лимона, орехи и оливковое масло взбить блендером до однородного состояния.
- Тостовый хлеб нарезать кружками с помощью формы для печенья и обжарить с двух сторон на сливочном масле до золотистой корочки.
- С помощью кондитерского мешка выложить паштет из оливок на тосты, украсить кружками оливок.
Мой комментарий
Я использовала оливки с красным сладким перцем. Оливковое масло стоит добавлять постепенно в процессе взбивания, чтобы добиться желаемой густоты. Может понадобиться немного больше или немного меньше масла.
