Salad with avocado and tomatoes
Салат с авокадо, помидорами и красным луком
Ингредиенты:
- 400 г авокадо
- 10–15 помидоров черри или 2–3 обычных помидора
- 200 г феты или брынзы
- листья салата
- 3 ст.л. растительного масла
Приготовление:
- Фету нарезать кубиками.
- Помидоры нарезать небольшими кусочками.
- Авокадо почистить и нарезать кубиками.
- На тарелку выложить листья салата (у меня была руккола).
- На салат выложить авокадо, помидоры, фету. Полить растительным маслом.
Мои комментарии:
Я добавила в этот салат еще красный лук, тонко порезанный кольцами и вареное яйцо, порезанное кубиками. Масло использовала оливковое. В оригинальном салате предлагается еще добавить в заправку уксус. Я не добавляла. Можно авокадо немного побрызгать лимонным соком, чтобы не темнело.
Мой рейтинг:
Пять звезд. Сочетание авокадо с помидорами и авокадо с яйцом мне давно нравилось. С сыром тоже хорошо сочетается, на мой вкус.
