Salad with marinated champignons

Салат с маринованными шампиньонами

Ингредиенты

• салат Айсберг
• кабачок
• морковь
• черри
• грибы
• кунжут

заправка

• соевый соус 2 ст.л.,
• мед 1 ч.л.,
• сок лайма 1 ст.л.,
• молотый кориандр,
• черный перец

Приготовле ние

1. Кабачок и морковь нарезать лентами (овощечисткой), черри разрезать пополам, порвать айсберг.
2. Все смешать, посыпать кунжутом, заправить и дать чуть-чуть настояться.

Мои комментарии: 

У меня были обычные, но не крупные помидоры, порезала дольками. Вместо Айзберга использовала рукколу.

Мой рейтинг: 

Четыре звезды. Потому что как-то не очень оценила сырой кабачок. Но, может, просто непривычно или заправки сделала мало.