Spaghetti with olives
Спагетти с оливками
Ингредиенты:
- спагетти — 350 г
- оливковое масло — 2 ст.л.
- чеснок — 6 зубчиков
- оливки 200 г
- розмарин (свежий) — 1 ст.л.
- пармезан (тертый) — 55 г.
- сосиски — 2 шт
- болгарский перец — 1 шт
Приготовление:
- Отварить спагетти в большом количестве соленой воды в соответствии с рекомендациями на упаковке, слить воду.
- В сковороду налить масло, обжарить чеснок, нарезанные сосиски, болгарский перец и розмарин около 5 мин.
- Добавить в сковороду спагетти и нарезанные дольками оливки, поперчить, хорошо перемешать.
- Переложить в глубокие тарелки, посыпать Пармезаном и подавать с зеленым салатом.
Мои комментарии:
Вместо сосисок можно добавить мелко нарезанную копченую грудинку.
Мой рейтинг:
Пять звезд. Готовится быстро, вкусы можно разнообразить с помощью вариаций трав.
