Spaghetti with parsley and cheese sauce

Спагетти с соусом из петрушки и сыра. Соус из петрушки и сыра напоминает песто и хорошо сочетается с пастой.

Ингредиенты:

• спагетти 250 г;
• тертый сыр 30 г.;
• соус из петрушки, сыра и орехов.

Пошаговый рецепт приготовления:

1. В кипящей воде отварить спагетти в соответствии с инструкцией на упаковке (примерно 7 -10 минут), слить воду.
2. Приготовить соус из петрушки, сыра и орехов или использовать приготовленный накануне.
3. В глубокой сковороде смешать соус и спагетти, прогреть все вместе в течение пяти минут.
4. Выложить на тарелку и посыпать сверху тертым сыром.

Мой комментарий:

В качестве дополнения к спагетти хорошо подойдут фрикадельки из цукини.

Мой рейтинг:

Пять звезд.