Steamed chicken fillet
Куриное филе на пару в мультиварке приготовлено со специями и травами без жира. Подходит для правильного питания.
Ингредиенты:
- филе бедра курицы 500 г;
- паприка 2 ч.л.
- соль;
- перец;
- прованские травы;
- стебли укропа.
Пошаговый рецепт:
- Филе курицы посолить, поперчить, посыпать паприкой и прованскими травами со всех сторон.
- В чашу мультиварки налить 1 литр воды.
- В контейнер для варки на пару выложить стебли укропа.
- На укроп положить курицу и готовить в режиме Пароварка 30 минут.
- Нарезать готовое филе тонкими полосками и подавать с салатом.
Мой комментарий:
Очень простой рецепт, который невозможно испортить. Изменяя набор специй можно получать разные вкусовые оттенки. Количество паприки я указала приблизительно, обычно я посыпаю курицу достаточно густо. Если при перекладывании в чашу специи немного осыпались, можно добавить уже прямо в мультиварке.
Я использую стебли укропа, мне кажется, от них получается больше аромата при варке на пару. Но, думаю, можно положить и ветки, тоже будет хорошо.
Мне больше нравится филе бедра, но можно использовать и грудку курицы.
Мой рейтинг:
Пять звезд.
