Tomato sauce for meat
Томатный соус для мяса
Ингредиенты:
- томатная паста 100 гр;
- лук 1 шт;
- чеснок 2 зубчика;
- зелень (кинза, укроп, базилик;
- мед 1 столовая ложка;
- растительное масло 2 столовые ложки;
- соевый соус 1 столовая ложка.
Приготовление:
- Лук и чеснок порезать мелкими кубиками.
- Зелень измельчить (у меня был укроп).
- Соединить томатную пасту, жидкий мед, соевый соус, лук, чеснок и зелень и все хорошо перемешать.
Мой комментарий:
По рецепту нужно 2 столовые ложки меда, но я положила одну и мне показалось многовато. Второй раз положила 0,5 столовой ложки, мне так понравилось больше. Но пропорции лучше подбирать на свой вкус. Я еще добавила немного молотого острого красного перца.
Мой рейтинг:
Пять звезд. Очень простой и вкусный соус. Хорошо и с мясом, и просто с хлебом. Буду повторять, но меда буду класть меньше.
