Turkey in puff pastry

Индейка с грибами в слоеном тесте

Ингредиенты

• филе индейки 500 г
• грибы 300 г
• лук 1 шт.
• слоеное тесто 2 листа
• соль

Пошаговый рецепт

1. Лук нарезать полукольцами, грибы порезать кубиками.
2. Обжарить грибы с луком до золотистого цвета, посолить, охладить.
3. Филе индейки нарезать тонкими пластинами, посолить.
4. Слоеное тесто слегка раскатать, соединить два листа в один пласт.
5. На половину одного листа теста выложить встык пластины филе индейки.
6. На индейку положить грибы с луком, свернуть тесто в рулет.
7. Выпекать 25 минут в духовке, разогретой до 200 С.

Мой комментарий

Время выпечки подбирайте в зависимости от мощности духовки.

Мой рейтинг

Пять звезд.