Chocolate waffles

Шоколадные бельгийские вафли в духовке

Ингредиенты

• яйцо 2 шт.;
• мука 1,5 ст;
• молоко 200 мл;
• сахар 3 ст. л.;
• сливочное масло 100 г;
• разрыхлитель 1 ч.л.;
• какао 2 ст.л.

Пошаговый рецепт

1. Взбить яйца с сахаром до изменения цвета.
2. Размягчить сливочное масло в микроволновке.
3. Добавить к яйцам молоко, сливочное масло, разрыхлитель, какао и муку. Все размешать до однородного состояния.
4. Смазать формы для вафель растительным маслом и выложить тесто в форму. Слегка постучать формой по столу, чтобы тесто распределилось равномерно.
5. Разогреть духовку до 200 С и выпекать вафли 15 минут до золотистого цвета.
6. При подаче посыпать сахарной пудрой и украсить ягодами.

Мой комментарий

Для выпечки в духовке используются специальные формы.

Мой рейтинг

Пять звезд. Но какао, на мой взгляд, особого вкуса не добавляет. Можно делать и без какао.