Чизбургер Hot Pocket

Ингредиенты

• слоеное тесто 350 г
• говяжий фарш 300 г
• томатная паста или томатный соус 1 ст.л.
• горчица 1 ст.л.
• маринованные корнишоны 4 шт.
• лук 1 шт.
• соль 1 ч.л.
• перец 0,5 ч.л.
• паприка 1 ч.л.
• сыр чеддер 50 г
• яйцо для смазывания 1 шт.
• растительное масло

Пошаговый рецепт

1. Лук нарезать кубиками, обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
2. Добавить фарш и готовить при постоянном помешивании до изменения цвета.
3. Добавить к фаршу горчицу и томатную пасту, хорошо премешать, прогреть 1 минуту.
4. Корнишоны нарезать мелкими кубиками, добавить к фаршу, перемешать и выключить огонь. Охладить.
5. Слоеное тесто раскатать в квадратный пласт, на одну половину выложить фарш, накрыть его пластами сыра чеддер.
6. Смазать края теста яйцом, накрыть начинку второй половиной теста, залепить края, плотно прижимая с помощью вилки.
7. Смазать верх чизбургера Hot Pocket яйцом, посыпать кунжутом и сделать несколько диагональных надрезов.
8. Выпекать в духовке до золотистого цвета 20 минут при температуре 200 С.

Мой комментарий

Время выпечки подбирайте в зависимости от мощности духовки.