Чизбургер Hot Pocket
Ингредиенты
- слоеное тесто 350 г
- говяжий фарш 300 г
- томатная паста или томатный соус 1 ст.л.
- горчица 1 ст.л.
- маринованные корнишоны 4 шт.
- лук 1 шт.
- соль 1 ч.л.
- перец 0,5 ч.л.
- паприка 1 ч.л.
- сыр чеддер 50 г
- яйцо для смазывания 1 шт.
- растительное масло
Пошаговый рецепт
- Лук нарезать кубиками, обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
- Добавить фарш и готовить при постоянном помешивании до изменения цвета.
- Добавить к фаршу горчицу и томатную пасту, хорошо премешать, прогреть 1 минуту.
- Корнишоны нарезать мелкими кубиками, добавить к фаршу, перемешать и выключить огонь. Охладить.
- Слоеное тесто раскатать в квадратный пласт, на одну половину выложить фарш, накрыть его пластами сыра чеддер.
- Смазать края теста яйцом, накрыть начинку второй половиной теста, залепить края, плотно прижимая с помощью вилки.
- Смазать верх чизбургера Hot Pocket яйцом, посыпать кунжутом и сделать несколько диагональных надрезов.
- Выпекать в духовке до золотистого цвета 20 минут при температуре 200 С.
Мой комментарий
Время выпечки подбирайте в зависимости от мощности духовки.
