Хрустящие колечки из кабачков со сливочным сыром
Хрустящие колечки из кабачков в золотистой панировке со сливочным сыром. Простая и эффектная закуска с аппетитной корочкой.
Ингредиенты
- кабачок 1 шт.
- мука 100 г
- яйцо 1 шт.
- панировочные сухари
- соль
- крем-сыр
Инструкции
- Кабачки очистить от кожуры, нарезать кружками.
- С помощью кондитерской насадки вырезать круги в середине кружка кабачка, чтобы получилось кольцо.
- Яйцо слегка взбить с солью с помощью вилки.
- Каждое кольцо обвалять сначала в муке, потом в яйце, потом в панировочных сухарях.
- Выложить кольца из кабачков на противень, застеленный бумагой для выпечки и запекать 20 минут при температуре 200 С до золотистого цвета.
- С помощью кулинарного пакета выложить на тарелку крем-сыр, кольца кабачка поставить сыр вертикально.
Мой комментарий
Время выпечки подбирайте в зависимости от мощности духовки.
