Baked Cream Corn
Кукуруза запеченная в молоке
Ингредиенты
- Бекон,
- кукуруза 1 банка,
- 2 яйца,
- сыр 100 г,
- молоко 1 чашка,
- зеленый лук,
- соль,
- мука 2 ст.л,
- растопленное масло 2 ст.л.
Приготовление
- Смешать вареную кукурузу из банки с сырыми яйцами, тертым сыром, нарезанным зеленым луком, обжаренным мелко нарезанным беконом.
- Добавить пару ложек муки, пару ложек растопленного масла и залить молоком (примерно 1 чашка), так чтобы смесь была не покрыта жидкостью.
- Сверху посыпать тертым сыром. Запекать 1 час.
Мои комментарии:
Вкусно, но для меня слишком жирно. При том, что масла я не добавляла и половину бекона заменила копченной колбасой. Если буду повторять, бекон заменю на колбасу или ветчину полностью.
