Chocolate sausage
Шоколадная колбаса
Ингредиенты
- Печенье 400 г,
- сливочное масло 200 г,
- какао 4 ст. ложки,
- сахар 4 ст. л.,
- изюм 1 ст.
Пошаговый рецепт
- Изюм замочить в коньяке на 30 минут.
- Печенье разломать на мелкие кусочки.
- Сливочное масло растопить, добавить к нему сахар и какао.
- Размешать до однородности, добавить изюм вместе с не впитавшдоимся коньяком.
- В смесь добавить к печенье, все перемешать еще раз, чтобы печенье было покрыто смесью шоколада и масла.
- Получившуюся массу выложить в полиэтиленовый пакет, с его помощью сформировать колбасу и убрать в морозильную камеру.
- Когда колбаса застынет, снять пакет и нарезать тонкими ломтиками.
Мой комментарий
В колбасу можно добавлять орехи, цукаты, курагу. Все нужно нарезать мелкими кусочками.
Мой рейтинг
Пять звезд
