Grape Muffins
Маффины с виноградом
Ингредиенты
- яйца 3 шт.
- сахар 0,5 ст.
- натуральный йогурт 200 г
- растительное масло 80 мл
- разрыхлитель 1 ч.л.
- мука 250 г
- виноград без косточек 200 г
Пошаговый рецепт
- Взбить яйца с сахаром до изменения цвета.
- Добавить йогурт, растительное масло, разрыхлитель, муку и все хорошо перемешать до однородности.
- Всыпать виноград и еще раз аккуратно перемешать, разлить по формам для маффинов, смазанным растительным маслом.
- Выпекать 20 минут в духовке, разогретой до 200 С.
- Украсить готовые маффины лимонной глазурью.
Мой комментарий
Время выпечки подбирайте в зависимости от мощности духовки. Готовность выпечки можно проверить зубочисткой, при протыкании маффина она должна оставаться сухой. Кроме лимонной глазури я использовала фигурный шоколад, который можно сделать из обычного растопленного с помощью кулинарных штампов, и сахарные шарики.
Мой рейтинг
Пять звезд
