Mushrooms in soy sauce

Шампиньоны маринованные в соевом соусе

Ингредиенты

• 200 г свежих шампиньонов
• 2 ст. л. оливкового масла
• 2 ст. л. соевого соуса
• чёрный молотый перец по вкусу
• 1 зубчик чеснока (средний)
• 1 ч. л. измельченного кумина (зира)

Приготовление

1. Шампиньоны помыть и порезать, если мелкие, то можно оставить целыми. Переложить грибы в глубокую миску.
2. Натереть чеснок на мелкой терке, смешать масло, соус, чеснок и специи.
   Добавить маринад к грибам и хорошенько перемешать. Убрать в холодильник минимум на час.
3. Можно подавать как закуску, а можно добавлять в салат.

Мои комментарии: 

Количество специй регулируйте на свой вкус..

Мой рейтинг: 

Пять звезд. Просто, по вкусу мне понравилось, все ингредиенты доступные.