Parmesan Cheese Crisps
Чипсы из сыра
Ингредиенты
- 1 чашка тертого сыра пармезан
- 1 чайная ложка сушеного базилика
Приготовление
- Разогрейте духовку до 350 ° F (180 ° C).
- Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой.
- Выложите тертый сыр столовой ложкой небольшими кучками на противень.
- Выровняйте равномерно и посыпьте сыр базиликом.
- Выпекайте в течение 5-7 минут или до золотисто-коричневого цвета, пока чипсы не начнут хрустеть.
Мои комментарии:
Можно использовать не только пармезан. У меня был масдам. Посыпала я его тмином и прованскими травами. Была проблема отлепить чипсы от бумаги так, чтобы они не поломались. Так что или слой надо делать толще, или бумагу слегка смазывать растительным маслом. А может, у меня просто бумага была не очень качественная. Положила чипсы на мокрое полотенце на несколько минут, после чего бумагу удалось снять.
Мой рейтинг:
Пять звезд.
