Печенье Рулетики из теста фило
Невероятно хрустящее и ароматное печенье-рулетики из тончайшего теста фило с сахаром и корицей. Простой пошаговый рецепт быстрой выпечки к чаю из трех ингредиентов.
Ингредиенты
- тесто фило или юфка
- сахар
- корица
- растительное масло
Пошаговый рецепт
- Тесто фило нарезать на треугольники, смазать растительным маслом, скатать треугольники в рулеты начиная с широкой стороны.
- Выложить на противень, застеленый бумагой для выпчки, смазать растительным маслом и запекать 10 минут при температуре 200 С до золотистого цвета.
- Слегка сбрызнуть растительным маслом и обвалять в корице и в сахаре.
Мой комментарий
Время выпечки подбирайте в зависимости от мощности духовки. Палочки печенья можно обвалять в сахаре и корице перед запеканием. Но я побоялась что сахар может начать гореть раньше, чем запечется печенье. Такое печенье можно использовать как самостоятельное блюдо или для декорирования других десертов, например, мороженого с фруктами.
