Печенье Сникерс без выпечки с карамелью и арахисом
Простой десерт без выпечки со вкусом знаменитого батончика Сникерс. Основа из измельченного печенья с прослойкой из тягучей карамели, хрустящего арахиса и шоколада.
Ингредиенты
хрустящая основа
- печенье 200 г
- сливочное масло 80 г
карамельный слой
- готовый карамельный соус
- арахис 50 г
шоколадная глазурь
- темный шоколад 100 г
- растительное масло 1 ст.л.
Инструкции
- Печенье измельчить в крошку, смешать с растопленным сливочным маслом.
- Застелить прямоугольную форму пергаментом, выложите массу из печенья и плотно утрамбовать дном стакана или лопаткой.
- Слой печенья полить карамельным соусом, поверх соуса выложить слой арахиса.
- Шоколад измельчить, растопить с растительным маслом короткими сеансами по 30 секунд. Перемешивать после каждого сеанса.
- Залить арахис шоколадной глазурью.
- Убрать форму в холодильник минимум на 2 часа или на ночь.
- Достать десерт из формы, нарезать на квадраты. Хранить в холодильнике в герметичном контейнере.
Мои комментарии
В первый слой к печенью можно добавить 50 г растопленного молочного шоколада. Я не добавляла. Карамельный соус можно приготовить самостоятельно, я использовала уже готовый. Рекомендуется для более ровной нарезки опустить нож в кипяток, а потом вытереть. Чтобы он был сухим и горячим. Я нарезала обычным ножом, без дополнительного нагрева.
