Roasted Mediterranean Kale

Жареная средиземноморская капуста

Ингредиенты

• средиземноморская капуста 1 пучок
• морковь 1 шт.
• растительное масло
• соль
• перец

Пошаговый рецепт

1. Морковь очистить, натереть на терке.
2. Листы капусты нарезать тонкими полосками, черешок листа нарезать мелкими кусочками.
3. Посолить, поперчить, обжарить на растительном масле 5 минут до мягкости моркови.

Мой комментарий

Средиземноморская капуста выглядит так.