Сливочное мороженое из дыни

Домашнее сливочное мороженое из дыни. Освежающий летний десерт из спелой дыни и сливок, приготовленный за пять минут в половинке фрукта.

Ингредиенты

• дыня
• сливки 35%
• мед 2 ст.л.

Инструкции

1. Небольшую дыню разрезать пополам, удалить семена.
2. Оставить дыню в морозильной камере минимум на 2 часа или на ночь. Она должна стать твердой.
3. В середину замороженной дыни влить мед и сливки.
4. С помощью ложки для мороженого соскребать замерзшую дыню и перемешивать со сливками.
5. Выложить получившиеся шарики в вазочку, украсить по желанию.

Мой комментарий

Можно использовать сливки 18%, но, лучше все же минимум 33%.