Trifle with apricots
Трайфл с абрикосами и голубикой
Трайфл популярное блюдо английской кухни. Готовится очень просто и имеет множество разных вкусов. Базовые ингредиенты — крем, ягоды, кусочки бисквита или печенья.
Ингредиенты
- печенье 100 г
- карамельный пудинг 1 упаковка
- молоко 400 мл
- абрикосы 200 г
- голубика
- мята
Пошаговый рецепт
- Печенье измельчить блендером.
- Пакет сухого карамельного пудинга смешать с молоком и приготовить в соответствии с инструкцией на упаковке.
- Абрикосы разрезать пополам, удалить косточку и порезать каждую половину пластинами или кубиками.
- В прозрачный стакан выложить слоями печенье пудинг и абрикосы. Повторять на всю высоту стакана. Верхним слоем должна быть крошка.
- Украсить веточкой мяты и черникой.
Мой комментарий
Если нет блендера, печенье можно поломать руками на небольшие кусочки или измельчить в полиэтиленовом пакете с помощью скалки. Я использовала вот такой пудинг, но уменьшила количество молока относительно рецепта на упаковке.
Мой рейтинг
Пять звезд
