Гречневая каша с грибами

Ароматная и рассыпчатая гречневая каша с грибами. Быстрый рецепт вкусного, сытного и полезного гарнира или самостоятельного блюда для всей семьи.

Ингредиенты

• гречневая крупа 1 ст.
• вода 2 ст.
• грибы 300 г
• лук 1 шт.
• растительное масло
• соль 0,5 ч.л.
• укроп

Пошаговый рецепт

1. Лук нарезать полукольцами, грибы порезать пластинами, обжарить грибы с луком на растительном масле до золотистого цвета.
2. Гречневую крупу залить водой и варить 10 минут под крышкой, выключить нагрев и оставить на плите еще на 10 минут.
3. Смешать гречневую кашу с поджареными грибами, при подаче посыпать зеленью.