Спагетти с фрикадельками в одной сковороде

Спагетти с фрикадельками в одной сковороде: пошаговый рецепт. Быстрый ужин без лишней посуды — паста варится прямо в томатном соусе с фрикадельками и свежей зеленью.

Ингредиенты

• куриный фарш 400 г
• панировочные сухари 3 ст. л.
• чеснок 2 зубчика
• соль 0,5 ч.л.
• черный перец 0,5 ч.л.
• базилик 0,5 ч.л.
• паприка 1 ч.л.
• спагетти 250 г
• помидоры черри или томатный соус 250 г
• вода 2 ст.
• лук 1 шт.
• растительное масло
• укроп

Инструкции

1. Смешать фарш с панировочными сухарями, солью и перцем, сформировать маленькие фрикадельки.
2. Лук и чеснок нарезать мелкими кубиками.
3. Фрикадельки обжарить на растительном масле 4 минуты до золотистой корочки, переложить на тарелку
4. На ту же сковороду выложить лук и чеснок, обжарить 1 минуту, вернуть в сковороду фрикадельки.
5. Помидоры черри нарезать на 4 части, добавить к фрикаделькам.
6. В сковороду влить воду, добавить паприку, спагетти, накрыть крышкой и готовить 7 минут или в соответствии с инструкцией на упаковке.
7. При подаче посыпать свежей зеленью.

Мой комментарий

Время приготовления зависит от размера фрикаделек и вида спагетти. Для соуса так же можно использовать измельченные помидоры в собственном соку.