Закуска Домики из огурца и феты
Простой вариант съедобного декора и легкой закуски из огурца, сыра фета и моркови в виде миниатюрных домиков.
Ингредиенты
- огурец
- сыр фета
- морковь
- укроп
Инструкции
- Огурец нарезать поперек толстыми шайбами.
- Фету нарезать кубиками, немного меньше диаметра огурца.
- Из моркови вырезать треугольную крышу для домика.
- На круг огурца поставить кубик феты, вырезать маленький прямоугольник из шкурки огурца и приложить к кубику имитируя дверь, накрыть домик крышей из моркови, украсить композицию веточкой укропа.
Мой комментарий
Такие домики можно использовать в качестве самостоятельной закуски или для декорирования основного блюда. Крыши можно сделать разноцветные — из желтого сыра, свеклы, арбуза или помидоров черри.
