Салат из персика и феты
Необычный, яркий и освежающий салат из персика и феты с красным луком. Пошаговый рецепт легкой средиземноморской закуски для летних дней.
Ингредиенты
- персик 1 шт.
- фета 70 г
- красный салатный лук 0,5 шт.
- зелень
Пошаговый рецепт
- Персик разрезать пополам, удалить косточку, каждую половину нарезать тонкими пластинами поперек.
- Фету нарезать кубиками, лук порезать полукольцами, зелень измельчить.
- Выложить кусочки персика на тарелке в форме цветка, в середину положить кубики сыра лук и зелень.
Мой комментарий
К такому салату можно сделать заправку. Например, немного жидкого меда или смесь растительного масла и лимонного сока. Но я обычно не делаю заправку к фруктовым салатам.
